6月13日,金華廣福醫(yī)院多功能廳里傳出了陣陣清香,一群心靈手巧的女職工正在制作發(fā)糕、綠豆糕。這是醫(yī)院婦委會(huì)舉辦的“濃情端午——糕點(diǎn)DIY”活動(dòng),得到了女職工們的積極參與。
活動(dòng)中,面點(diǎn)老師現(xiàn)場(chǎng)演示,向大家講述各類材料的比例及制作順序,大家圍坐在一起認(rèn)真觀摩。大多都是初學(xué)者,大家看得仔細(xì),學(xué)得認(rèn)真,老師手把手地傳遞制作要領(lǐng),帶領(lǐng)大家齊齊參與到活動(dòng)中,手工和面、攪拌、發(fā)酵……
由于制作綠豆糕的程序較為復(fù)雜,細(xì)心的面點(diǎn)老師早已熬制好綠豆粉,供女職工們制作。在老師耐心地講解與示范后,大家有模有樣地進(jìn)行制作,揉面、壓模成型,短短的一個(gè)小時(shí),各種花式的綠豆糕已呈現(xiàn)在桌上。小小的綠豆糕,讓女職工們?cè)诿β抵囿w會(huì)到親手制作美食的快樂(lè),在感受傳統(tǒng)文化氛圍的同時(shí),也為醫(yī)院女職工們送上了一份節(jié)日的問(wèn)候與祝福!